話咁快又去到最後一堂. 今堂玩d我最唔熟手既野, 就係卷卷喇.

呢個其實係蛋皮包住個包再包肉鬆, 然後卷埋, 我地先焗起蛋皮, 再焗包, 然後響包上面擦沙律醬, 再灑肉鬆, 卷埋, 完成.

即係咁樣.

切開就成為第一張相喇.

不過呢兩張相既包都唔係我既, 係鍾sir既. 因為卷好之後要再雪一雪等佢定型先可以切, 所以無咁快可以見到樣架. 我嗰個其實係咁樣既:

(睇住個橫切面先啦) 不過因為難度系數達到3.8, 所以我都失敗咗.. 呢個係鍾sir 幫我卷架....

另一個造型就易d.

普通地拍豬仔型, 跟住焗, 焗住擦沙律醬再碌肉鬆. 搞掂!